À propos

Le vin…
Ce breuvage tant mystérieux qu’il faudrait être né dedans pour en connaître toutes les facettes et être ainsi légitime pour pouvoir avoir le droit de décrire ce qui se trouve dans son verre.
Ah oui? Et Pourquoi?
Oui? Pourquoi?… Après tout, chacun à des goûts propres et chacun est à même de se faire une opinion. Le tout est de savoir l’exprimer! En fait, il suffit… de se lancer! Alors…
Lancez-vous!
Comment?
A travers des ateliers ludiques, en petit comité, découvrez toutes les facettes du vin!
Et ça change quoi par rapport à des cours d’œnologie classiques?
En toute honnêteté, au final vous apprendrez les mêmes choses.
A la différence que vous êtes acteur des ces ateliers!
Car ceux-ci se font en petit comité, maximum 10 personnes. Ainsi vous pouvez poser toutes les questions que vous avez à propos du vin. Et quoi de plus légitime que d’avoir les réponses à ses questions?
A la différence que ces ateliers sont à la carte.
Vous pouvez ainsi choisir les thèmes qui vous plaisent et uniquement ceux-ci.
A la différence que ces ateliers viennent jusqu’à vous!
Disponibles chez différents partenaires à des dates définies, vous pouvez retrouver tous ces ateliers chez vous! Une soirée entre amis, pour un anniversaire, un enterrement de vie de célibataire ou juste pour le plaisir: Profitez d’un moment particulier pour en apprendre un peu plus sur le vin! Et pas besoin d’autre chose qu’une table! Les ateliers sont clés en main: je viens avec tout le matériel nécessaire!
Ces ateliers s’adressent à tous* n’hésitez pas à me contacter pour de plus amples informations!
Et derrière La Mise au Verre c’est qui au juste?
C’est avant tout une seule et même personne.MAV6
Je m’appelle Nicolas Menoury et j’ai 35 ans. J’habite à Perpignan et je suis aujourd’hui responsable caveau dans un domaine viticole à Argelès sur Mer après avoir travaillé chez différents vignerons, aussi bien en France qu’à l’étranger. Le vin est aujourd’hui mon quotidien et surtout une réelle passion.
Je ne suis pas tombé dans le vin quand j’étais petit mais lors de mes études.
Je partais de zéro. Et je comprends donc que l’on conçoive le vin et son monde comme complexe et mystérieux. J’ai donc voulu, à travers ces ateliers, transmettre ce que j’ai appris.
Mais sans langue de bois et surtout en généralisant et en expliquant tous ces termes techniques qui peuvent paraître barbares et qui finissent par rendre le vin… inaccessible.
Le vin doit être un plaisir! Il ne doit pas être qu’un savoir impérieux délivré par de savants druides. Le vin doit rester ce qu’il est: un plaisir que l’on partage.
Alors… Partageons-le!

Une réflexion sur “À propos

  1. Trop bien l’atelier de Nicolas , qui est passionné par son métier il vous donnera toutes les explications nécessaires pour déguster le vin .
    Nous avons suivi son conseil pour s’améliorer il faut ouvrir des bouteilles . le week-end suivant nous dégustions dans un domaine et je suis certaine que sans cette initiation faite par Nicolas nous n’aurions pas autant apprécié !
    Quel plaisir de pouvoir mettre un mot sur nos sens !
    Merci beaucoup Nicolas pour ton initiation qui est vraiment TOP 👍🏻.
    Je vous conseille la mise au verre avec Nicolas 😜🍷.

    Aimé par 1 personne

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